La Bottega dei Due Platani

Buonissimi i cappelletti e il brodo! Molto gentile la persona che mi ha servito e mi ha spiegato come ordinare online, nonché mi ha dato consigli sulla cottura dei cappelletti molto preziosi. Un bell’ambiente anche se piccolo, anche un bellissimo packaging dei prodotti! Tornerò sicuramente a comprare altro

Ottima bottega dove acquistare ogni tipo di specialità emiliane dai tortelli di erbetta a quelli di zucca e di patate per finire con quelli particolari di ciliegia e i famosi anolini sia di carne che di magro. Ci sono anche tantissime altre specialità bisogna passarci per vedere.

Cena con amici a casa mia: tortelli d'erbetta con piccolo assaggio di tortelli con ripieno di cigliege, punta al forno, coscette di anatra confit, gelato alla crema guarnito con liquore Borsci e nocciole glassate....vi basta? Il tutto proveniente da La Bottega dei Due Patani! "Da volare via!!!!!" Una cena quasi improvvisata che rimarrá a lungo nei nostri ricordo per la qualitá e la bontá delle portate. L'assaggio dei tortelli al pieno di cigliege insuperabile! Grazie Corrado!

Tortelli di ciliegia meravigliosi, così come il vitello tonnato. Rapporto qualità prezzo ottimo, considerando il fatto che la pasta fresca è preparata al momento. Amo il ristorante, amo la bottega.

Prenotato i tradizionali tortelli d'erbetta per San Giovanni (che cadeva di domenica....). Passato a ritirarli di domenica pomeriggio verso le 17,00 appena fatti e pronti per essere consumati. I tortelli erano eccezionali, con la sfoglia sottile, morbidi, equilibrati e saporiti....complimenti allo chef Corrado e a tutto lo staff. Consigliatissimo!!!

Tortelli di ciliegia buoni mentre quelli tradizionali di erbette e ricotta non mi sono piaciuti per niente: insipidi, senza noce moscata ,con poco parmigiano reggiano e sicuramente non di 36 mesi , poi ad 1 Euro l'uno è pura follia; la ragazza alla cassa non mi ha rilasciato nemmeno lo scontrino con l'elenco delle voci e dei rispettivi prezzi e la ricevuta del bancomat , chissà se si tratta di una dimenticanza e di strategia commerciale. Devo ammettere invece che il Pan bioches era ottimo! ma a Parma c'è sicuramente di meglio e a prezzi decisamente più accessibili.

In occasione della festa di San Giovanni ho provato i tradizionali tortelli di erbetta parmigiani... a dir poco eccezionali! La qualità delle materie prime utilizzate si può percepire immediatamente. Ottime proporzioni tra pasta e ripieno.

....diciamo che è sempre meglio andare a mangiare ai Due Platani (se si è fortunati a trovare posto!) I tortelli eccezionali come sempre. La pasta fresca va prenotata perché pronta non la tengono. Alla cassa potrebbero mettere personale più simpatico che possa anche invogliare il cliente a comprare tutti i prodotti eccellenti che hanno.