La Locanda dell'Ambra - Talamello, Provincia di Rimini

stefano L.

Non è perfetto ma nessuno lo è e di sicuro vi sfido a trovare un posto dove il rapporto qualità prezzo sia migliore.
Avevo tante volte sentito parlare di questo posto ma per un motivo e l'altro non ero mai riuscito a provarlo. Finalmente riusciamo a prenotare( la domenica a pranzo va prenotata anche con un mese di anticipo), avevo già letto il menu ed ero già molto convinto del loro menù degustazione. Arrivati ci fanno accomodare in questo edificio molto caratteristico dove loro hanno anche la fossa per la produzione del loro formaggio. Sul tavolo c'era una variazione del menù degustazione che avevo già adocchiato e sorpresa era anche meglio. Il suddetto menù prevede 2 antipasti suffle con formaggio di fossa e la deliziosa crema di fagioli e porcini (ci sarebbe da farci il bagno) 3 primi tagliatelle di castagne con funghi, raviolo al ragù di scottona e tortelli ripieni di verza e speck su letto di fossa, poi 3 secondi tagliata al sale di cervia, arrosto di vitello e scortichino rucola e fossa, dolce a scelta vino in bottiglia (un buon sangiovese non in caraffa) acqua a volontà e caffè. Ora direte hai pagato 50/60 euro a testa e invece no 30€ compreso il coperto . Posto vivamente consigliato a prescindere ma se siete in 2 o se siete un gruppo di persone molto affiatato è meglio perchè i piatti li portano da condividere. Aggiungo inoltre che ti chiedevano anche se quello che avevano portato era sufficente. Veramente Top.
Nota ancora più lieta avevo dimenticato la sciarpa con cui ero entrato nel mio posto, mi hanno contattato e addirittura si sono sbattuti per riportarmelo. Servizio da 10 e lode.

Andrea F.

Abitiamo a pochi chilometri da questo locale e siamo stati ieri sera. Eravamo già stati anni fa e abbiamo trovato il locale sempre di qualità sia per quanto riguarda il cibo sia per quanto riguarda il personale. Un ristorante molto romantico e suggestivo. Hanno i vari menù degustazione a prezzi veramente ottimi. Il vino della casa è veramente buono. Con una spesa di 30 € a testa c’erano antipasti tris di primi due secondi, contorni dolce acqua, vino caffè.Consiglio vivamente questo locale se si vuole passare una serata romantica oppure con amici. Molte cose a base di funghi e formaggio di fossa.Torneremo.

francesca

Ottima la materia prima, migliorabile l’elaborazione: pasta fresca eccellente, ma nell’insieme entrambi i piatti provati risultavano slegati; nel filetto c’è stata una mancanza di attenzione per quanto riguarda le cotture e consiglierei più attenzione anche nei dolci. Servizio eccezionale, cameriera preparata e cortese. Ampia disponibilità di vini. Location suggestiva.

Luciano C.

Locale curato, cibo semplice ma efficace con prevalenza di pietanze e prodotti romagnoli. Abbiamo gradito il vino della casa e adorato i dolci da loro prodotti. Un posto semplice che non ha pretese, ma che con un clima ospitale è una cucina pulita e tipica riesce a conquistare i propri clienti. Una cena gradevole, ci tornerei.

Ps. Unica pecca è stato il bicchiere leggermente sporco, come evidenziato in foto, ma niente di che

Pepper P.

Location meravigliosa in piazza a Talamello, personale gentile, è dotato di moltissime piccole sale caratteristiche. Abbiamo ordinato il menù ad ottimo prezzo, porzioni abbondanti, ho gradito di più i secondi rispetto ai primi. Su 5 tortini dell'antipasto due erano freddini da frigo, i primi senza infamia ne lode, i secondi molto meglio, le patate stanche, buona la piadina. Lavorano con grandi numeri, è sempre faticoso trovare posto.

Fabrizio G.

L’esperienza è solo relativa al ristorante, che conosco e frequento da una quindicina di anni, anche se era da un po’ di tempo che non ci tornavo, e l’ho trovato abbastanza diverso rispetto al passato. Locale sempre splendido, ma ho trovato differenze nel servizio (meno orientato all’ospitalità), ma soprattutto per il cibo, che è sempre stato ottimo per rapporto qualità prezzo, ma questa volta ha deluso. Le 4 stelle sono la media fra le 5 per il locale, 4 per il servizio e 3 per il cibo.

Elisa L.

Locanda caratteristica a Talamello. Menù degustazione 30€ comprese bevande e dolce direi valido, forse solo la carne da curare un po' di più. Antipasti ottimi, tutto preparato in casa. Il proprietario un Signore molto accogliente e che si dà molto da fare per gli ospiti

Camilla S.

Cibo anche buono per carità.... apparte il fatto che è arrivato FREDDO. Carne fredda..troppo cotta (nessuno ci aveva chiesto come gradivamo la cottura) senza un filo d'olio... comande sbagliate che ci hanno fatto perdere un ora abbondante... SERVIZIO PESSIMO. CIOÈ DAI SIETE UN BEL RISTORANTE E AVETE I CAMERIERI VHE NON SANNO NEMMENO PRENDERE GLI ORDINI GIUSTI. VOTO SOTTO ZERO. MI DISPIACE ...SPERO CHE CI SIA UNA NUOVA GESTIONE PERCHÉ È UN LOCALE CHE MERITA.