Ristorante Tartófla - Savigno, BO

francy G.

Quest'anno l'esperienza è stata mediocre. Pur avendo prenotato ad ottobre, hanno sbagliato il numero dei commensali al tavolo, per cui il tavolo era piccolo. I piatti sono arrivati freddi e non erano granché. Dopo 45 minuti di attesa dall'ordinazione, abbiamo chiesto ad una cameriera se poteva interessarsi del motivo del ritardo e ci ha risposto che era così e se non volevamo aspettare potevamo andarcene.. Pessimi. Non posso pensare che ora che la sagra è frequentatissima, avete perso la cura dei clienti. Spero che il prossimo anno sarete migliorati

Angela P.

Sicuramente quest'anno non è l'anno migliore per il tartufo. Veramente poco saporito però.. fosse stato solo per questo...

Le preparazioni, purtroppo, non hanno incontrato il mio gusto. Forse sono io molto esigente. Oltre a ciò mi ha deluso la fretta con cui sono stati serviti i piatti.

Quando esco a pranzo o cena mi piace mangiare lentamente, assaporare i gusti, chiacchierare. Insomma trascorre 2 ore tra buon vino, buoni piatti e buona compagnia. Qui abbiamo mangiato con l'imbuto.

Mi sembrava di essere in una catena di montaggio. I piatti portati a tempi record, i camerieri non aspettavano nemmeno che avessi terminato di mangiare che erano già pronti a sparecchiare.

Siamo entrati alle 13:15 e alle 14:15, su richiesta del cameriere, abbiamo dovuto liberare il tavolo. Dovevamo lasciare il posto al terzo turno delle 14:30. Pazzesco!

L'idea della Pro Loco del festival del tartufo è molto carina, sicuramente si sono impegnati tutti tantissimo per organizzarla al meglio.

Il mio suggerimento è quello di non fare 3 turni. La fretta non ha contribuito a rendere il pranzo piacevole, unita poi ad un'annata del tartufo abbastanza scadente è risultata, per me, un'esperienza fallimentare.

Sicuramente preferirei mangiare con più tranquillità e un po' meglio anche a scapito del prezzo.

● COSA HO MANGIATO:
- sformatino di parmigiano con tartufo bianco. Appena passabile
- passatelli asciutti con tartufo bianco. Troppa crema di parmigiano, nessun aroma di noce moscata e poco sapore di tartufo.
- uova con tartufo bianco. Le uova erano sode, cotte in forno. Il tartufo era inesistente come sapore ed aroma. Per me, con un tartufo così poco saporito ne andava messo almeno il doppio.
● COSA HO BEVUTO: Barbera frizzante IGT
● LOCALE: un tendone riscaldato. Termicamente siamo stati bene
● PERSONALE: ragazzi carini e gentili. Il servizio però troppo veloce, avevano fretta di servire i piatti e di sparecchiare.
● PREZZO: un po' alto in rapporto alla qualità delle preparazioni, alla qualità del tartufo.
● CONSIGLIO: mi dispiace dover dire che, se non aboliscono un turno, non consiglio questo festival del tartufo. Se non cambiano qualcosa non credo meriti una visita.
● ATTENZIONE AL COVID: verifica del green pass all'ingresso. Tavoli distanti gli uni dagli altri ma piccoli, in larghezza 80 cm. Poco spazio con la persona sia a fianco che di fronte.

Ilaria S.

Parola d'ordine: PANNA
Passatello al tartufo bianco completamento crudo, imbevuto nella panna e un po' di parmigiano al sentore di tartufo pagato la bellezza di €33,00
Cotoletta alla bolognese con tartufo nero anche questa imbevuta in un pasticcio di panna e formaggio che andavano a coprire completamente il sapore del tartufo, pagata €24,00!
No comment. Tutto fumo e niente arrosto!!

Claudia C.

Prenotato con largo anticipo, super curiosi di scoprire questo posto e questi piatti ma siamo rimasti delusi. Prezzi esorbitanti per essere serviti su piatti e bicchieri in plastica (un calice sui 5€ arrivato così sul bicchiere con bottiglia inesistente). Tartufo di quantità irrisoria con un sovrapprezzo esagerato. Tavolate con persone sconosciute e il pagamento del coperto. Non tornerei

Eleonora Z.

Locale gestito dalla proloco di Savigno che con semplicità e professionalità riesce ad assicurare un piacevole pranzo! Struttura completamente migliorata rispetto agli anni passati fa assaporare tutti i colori dell’autunno!
Si mangia bene nonostante i prezzi del tartufo quest’anno non aiutino, ottima qualità/prezzo.

sofia B.

Piatti discreti, quello che ci si può aspettare da un contesto del genere. Abbiamo preso le tagliatelle (arrivate un po' scotte) e l'uovo su crema di carciofi, entrambi con il tartufo bianco, ahimè poco e scarsamente profumato. D'alta parte il costo giustifica forse ciò che ci è stato servito. Nel complesso è stata un'esperienza mediocre che non rifarei.

Giorgia B.

Esperienza molto positiva, atmosfera perfetta!
Il foliage ha fatto da cornice a questa stupenda ambientazione. Personale cordiale ed efficiente. Porzioni abbondanti, perfette per una sagra. Si vede che c’è tanto lavoro dietro. Ora aspettiamo solo il prossimo anno per tornare!

Teresa Q.

Veramente ottimo! Piatti abbondanti e buoni. Ben organizzati. Da ritornarci