Trattoria e Bottega PASTA BELLA - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Matteo C.

Ho cenato in questo locale con la mia famiglia (4 persone).
Il locale è molto centrale e facilmente raggiungibile a piedi dal centro città, sconsiglio di andare in macchina per la difficoltà di parcheggio e le ZTL.
Come antipasto abbiamo optato per un tagliere di salumi e formaggi accompagnato da crescentine e tigelle. Essendo un antipasto per quattro persone mi sarei aspettato qualcosa di più fornito e invece ci è stato portato un tagliere con scarsa varietà e quantità di salumi (prosciutto crudo, mortadella, salamino), diciamo un antipasto molto ristretto e che fa solo dire ''potevo farlo anche io a casa''. Comunque era tutto buono.
Come primi abbiamo ordinato due portate di tortellini al ragù, balanzoni e una tagliata di carne con patate. Balanzoni davvero buoni, tortellini niente di speciale, e tagliata buona anche se molto piccola per il prezzo proposto (40 euro per un pezzetto di carne penso che si a eccessivo anche per il centro).
Da bere abbiamo preso delle birre, acqua e amari.

E' stata un'esperienza niente male, era tutto buono ma niente di eccezionale, mi aspettavo qualcosa in più se devo essere sincero. Sembrava una cena fatta a casa e non al ristorante.
Rapporto qualità-prezzo non molto giusto, i prezzi sembrano un pò alti (un ichnusa da 40 cl pagata 7 euro e un tagliere di mortadella, salamino e crudo 18 euro mi sembra esagerato). Capisco che essendo in centro si paga anche il posto e la vicinanza dalle attrazioni principali ma proprio perchè sò già in partenza che si paga un pò di più mi aspetto dei piatti e un servizio migliore. Mi è stata servita una birra scaduta, quindi non c'è molta attenzione verso i prodotti serviti.

Buono ma niente di chè, peccato.

Rosa N.

Accoglienza carina e servizio buono diciamo dai, ambiente non male, cibo.. beh parliamo del fatto che mi è stata servita una tagliata “al sangue” con cottura sbagliata ovviamente e ripassata sulla piastra ma la cosa grave è che la carne era andata a male e si sentiva molto il cattivo odore, ovviamente assaggiata e lasciata lì (avevo riferito che la carne non era buona) l’hanno messa sul conto ma la cosa che mi ha dato più rabbia è che a loro poco è importato servire qualcosa di così sgradevole.
Secondo punto il primo di caserecce di salsiccia e funghi avevano palesemente usato l’olio esausto per soffriggere la salsiccia oppure una padella sporca; so solo che il nostro tavolo aveva un’odore sgradevole tralascio il sapore delle portate.
Terzo ed ultimo punto ma non per minor importanza dalla sala si intravedeva la cucina a mezza vista con aiuto cuoco con tanto di giacca, l’igiene dove la mettiamo? Ok che fa freddo e si chiude un’occhio ma così è troppo, avendo lavorato in cucina per tanti anni mai patito il freddo. Occhio a quello che servite che potreste incontrare qualcuno che si sente male.
Detto ciò non ci ritornerei nemmeno se dovessero pagarmelo loro il pasto.

Fulvio G.

Facilmente raggiungibile dal centro di Bologna, il locale offre tavoli fuori e dentro. Sedie comode ed ambiente interno riscaldato. Menù vario sia per noi Boomers che per la Generazione Z. Ottimo servizio in tempi brevi. Birra fresca. Piatti preparati con cura, soprattutto l'indimenticabile ragù! Soddisfatti su tutto in un ambiente tutto da guardare con buona musica che accompagna il nostro parlare. Consigliato ed aperto fino alle 23.30 sia per bere che per mangiare. Torniamo...

Sara F.

Abbiamo prenotato un pranzo in questo ristorante tramite TheFork. La location è semplice, curata e accogliente, Pasta Bella (così chiamata perché situata in via Alta Bella) propone piatti della cucina bolognese, tra cui lasagne verdi e tortellini. Il servizio è stato veloce, il personale disponibile. Unica pecca è che i prezzi scritti su TheFork non sono aggiornati: il menù in ristorante ha gli stessi piatti a prezzi un po' più alti. La qualità comunque c'è, per cui ne vale la pena.

BONOMO S.

Nascosto in un pittoresco vicolo nei pressi del centro storico di Bologna. L'atmosfera è accogliente e curata, il locale un vero esempio della tradizione bolognese. Roberto, un'istituzione, ci ha accolti con grande calore e ci ha illustrato i piatti con passione e competenza.
La pasta fresca, preparata al momento con cucina a vista, rappresenta uno spettacolo per gli occhi e il palato. I tortellini, proposti in diverse varianti tutte deliziose, sono assolutamente da provare: ogni piatto racchiude sapori autentici che raccontano la storia della cucina emiliana.
Il personale è gentile, attento e disponibile,
Consiglio vivamente questo ristorante per chi cerca un'esperienza autentica, sia per gli amanti della tradizione che per chi vuole scoprire sapori unici della cucina romagnola

Paolo S.

Ci siamo fermati per un pasto veloce in questa piccola Trattoria con bottega, abbiamo ordinato lasagne al forno e balanzoni con burro e salvia tutti veramente molto buoni. Servizio Cortese e molto amichevole, ci siamo sentiti coccolati. Prezzo adeguato a quanto abbiamo consumato. Consigliato.

Antonino P.

Ristorante forse un tantino turistico, ma nel complesso non è stata un'esperienza negativa, anzi: fra i piatti che io e i miei amici abbiano provato, promossi sicuramente i tortelli con ripieno di burrata e i garganelli con asparagi e guanciale, mentre da rivedere le casarecce con salsiccia e funghi (decisamente troppo al dente). Discreta anche la cotoletta alla bolognese, nulla da ridire sulle polpette. Prezzi in linea con la media del centro storico bolognese, servizio accettabile. Insomma, non certo un ristorante stellato, ma neanche da scartare.

Francesca G.

Ambiente carino, pulito e accogliente.
Il locale non é grandissimo riesce ad ospitare un massimo di circa una decina di tavoli.
La sera in cui mi sono recata c'è stato un riciclo di quattro tavoli ma la cameriera é riuscita comunque a svolgere un
servizio pessimo e vergognoso, in quanto ha servito prima con l'antipasto del bere. Ho dovuto ricordarle le posate ben due volte, tra la portata del primo e il secondo, pensando bene di raccoglierle dai tavoli affianco. Le ho chiesto un caffè e mi ha risposto che aveva già pulito la macchinetta alle 22.00 di sera.
Arrivati in cassa non é stata capace di dare informazioni sul pagamento tramite "The fork" e ci ha lasciate sole dicendo che sarebbe andata a sparecchiare perché aveva fretta di tornare da suo figlio.
Se fosse stato solo il servizio ad essere scadente sarei stata più che felice e invece no, anche la cucina non si é smentita, tant'é che i primi di pasta sono arrivati scotti e il condimento delle pere caramellate era annacquato !!!
Sinceramente reputo i prezzi alti per una qualità che non segue di certo la medesima via.
Non tornerò!!!